上半年規(guī)模以上方便食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤87.5億元,增長12.8%——
方便食品何以逆勢(shì)上揚(yáng)?
刀削面勁道彈牙、濃郁湯汁中翻滾著串串香和關(guān)東煮、螺螄粉散發(fā)著獨(dú)具特色的“臭”味、豐盛的麻辣香鍋里各種食材十分誘人……這不是哪所餐廳內(nèi)的場(chǎng)景,也并非一場(chǎng)美食節(jié)活動(dòng),而是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的“2020最受歡迎方便食品品評(píng)活動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng)。
提到方便食品,很多人的第一印象就是方便面——只是方便應(yīng)急,談不上營養(yǎng),更別提美味了。實(shí)際上,近兩年,方便食品的大家庭“人丁興旺”,越來越多味道可
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